طرز تهیه 12 مدل سالاد آووکادو +ورژشکاری و رژیمی

اگر به تهیه یک سالاد برای مهمانی فکر می‌کنید و می‌خواهید مهمان‌هایتان را شگفت‌زده کنید، به شما سالاد آووکادو را پیشنهاد می‌دهیم. این سالاد جذاب و دوست‌داشتنی به رنگین‌تر شدن میز مهمانی شما کمک می‌کند. به‌علاوه، این خاصیت را دارد که به عنوان یک سالاد خوشمزه رژیمی نیز سرو شود. در این مطلب از بلاگ مامان‌پز، با طرز تهیه انواع سالاد آووکادو آشنا می‌شوید.

طرز تهیه سالاد آووکادو و خیار

سالاد آووکادو و خیار نوعی سالاد سبزیجات است که در عرض ده دقیقه آماده سرو می‌شود. بنابراین، اگر مهمان ناخوانده‌ای دارید و می‌خواهید برای او یک سالاد جدید سرو کنید، می‌توانید این سالاد را آماده کنید.

مواد لازم سالاد خیار و آووکادو دونفره

دستور تهیه سالاد آووکادو و خیار

آووکادو، خیار، پیاز، کاهو و فلفل دلمه‌ای خرد شده را داخل ظرف سالاد بریزید و روی آن نمک، فلفل و آبلیمو بپاشید. می‌توانید به این سالاد سبز ترکیبات دیگری مثل جعفری ساطوری شده نیز بیفزایید تا طعم جذاب‌تری پیدا کند.

طرز تهیه سالاد آووکادو با مرغ

سالاد آووکادو مخصوص با مرغ را می‌توانید با گوشت مرغ گریل شده یا مرغ آبپز خرد شده آماده کنید. در هر صورت، این سالاد خاص و متفاوت مکزیکی می‌تواند نظر علاقه‌مندان به سالادهایی مثل سالاد آووکادو بامیکا را به خود جلب کند.

مواد لازم سالاد مرغ و آووکادو برای ۳ تا ۴ نفر

دستور تهیه سالاد آووکادو مکزیکی

آووکادو، کاهو، مرغ گریل و خرد شده، پیازچه، ذرت، لوبیا و گوجه گیلاسی را طبق سلیقه خود در ظرف سالاد بچینید. برای درست کردن سس این سالاد هم پنیر خامه‌ای را با روغن زیتون، آبلیمو، مغز گردو، نمک، فلفل و گشنیز داخل غذاساز بریزید. سس به دست آمده را در کنار ظرف سالاد سرو کنید.

سالاد آووکادو با کاهو

کاهو یکی از ترکیبات رایج این سالاد مکزیکی خوشمزه است و می‌توانید از آن همراه با مواد اولیه دیگر یا با کمترین مواد اولیه برای تهیه سالاد استفاده کنید. سالاد کاهو و آووکادو برای آن دسته از افراد که به تهیه یک سالاد کم‌هزینه و رژیمی فکر می‌کنند، مناسب است.

مواد لازم سالاد کاهو و آووکادو دونفره

طرز تهیه سالاد آووکادو و کاهو

کاهو، آووکادو و گوجه را داخل ظرف سالاد با یکدیگر ترکیب کنید. سپس، آبلیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل را روی آن بریزید تا ساده‌ترین مدل این سالاد مکزیکی آماده سرو شود.

سالاد آووکادو با گردو

طرز تهیه سالاد آووکادو و گردو با دستور تهیه سالاد مرغ و آووکادو شباهت بسیاری دارد. شما می‌توانید این سالاد را با گوشت مرغ گریل شده آماده کنید و مغز گردوی خرد شده را به جای سس در ظرف اصلی سالاد بریزید. اگر در فصل پاییز قرار دارید، می‌توانید از انگور بدون هسته نیز برای درست کردن این سالاد استفاده کنید.

سالاد آووکادو با پنیر

برای تهیه سالاد با آووکادو می‌توانید خلاقیت بیشتری خرج کنید. به این ترتیب، سالادی متفاوت و خاص خواهید داشت. یکی از روش‌های خلاقانه برای تهیه سالادی با طعم جذاب، استفاده از پنیر فتاست. سالاد آووکادو با پنیر و نعنا یک پیش غذای فانتزی و خوشمزه برای مهمانی‌های خاص به شمار می‌رود.

مواد لازم سالاد آووکادو و پنیر برای ۸ نفر

طرز تهیه سالاد آووکادو با پنیر

آووکادو، پنیر و نعنا را در ظرف سالاد بریزید و به آن آبلیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل بیفزایید. حالا ترکیبات سالاد را با احتیاط هم بزنید تا کمی با هم مخلوط شوند.

سالاد آووکادو با تخم مرغ

ترکیب طعم تخم مرغ آبپز و آووکادو می‌تواند روز اداری خسته‌کننده‌ای را به یک روز هیجان انگیز تبدیل کند. سالادی که با این دو ماده اولیه درست می‌شود، هم یک سالاد رژیمی خاص است و هم می‌تواند یک غذای سرد برای محل کار باشد. این سالاد به‌راحتی و در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌شود.

مواد لازم سالاد تخم مرغ و آووکادو دونفره

رسپی سالاد آووکادو

آووکادو، تخم مرغ، کرفس و پیازچه خرد شده را داخل ظرف سالاد با یکدیگر خوب ترکیب کنید؛ طوری که آووکادو کمی له شود. سپس، به آن سس مایونز، نمک، فلفل و آبلیمو بیفزایید. وقتی سس با سالاد ترکیب شد، می‌توانید این سالاد را میل کنید.

سالاد آووکادو با میگو

اگر هوس یک غذای دریایی خوشمزه کرده‌اید و به تهیه سالادهای دریایی علاقه دارید، به شما سالاد میگو و آووکادو را پیشنهاد می‌دهیم. این سالاد مقوی و متفاوت به شما انرژی لازم برای پشت سر گذاشتن یک روز پرمشغله را می‌دهد. به‌علاوه، می‌تواند یک پیش غذای جدید و متفاوت برای مهمانی‌های شما باشد.

مواد لازم سالاد میگو و آووکادو دونفره

طرز تهیه سالاد آووکادو خوشمزه با میگو

میگو را مزه‌دار و گریل کنید. حالا آن را همراه با هویج، آووکادو، خیار، گوجه، پیازچه و ذرت داخل ظرف سالاد بریزید. برای تهیه سس این سالاد باید سرکه سیب، آبلیمو، سیر، خامه، پودر خردل، نمک، فلفل، شوید و گشنیز را داخل مخلوط‌کن بریزید. سس به دست آمده را روی سالاد بریزید و اجازه بدهید تا سالاد برای یکی دو ساعت داخل یخچال آماده سرو شود.

سالاد آووکادو با گوجه فرنگی

روش دیگری که می‌توانید برای تهیه سالاد رژیمی آووکادو به کار ببرید، استفاده از گوجه فرنگی است. این سالاد نیز با طعم متفاوتی که دارد، نظر شما را به خود جلب خواهد کرد.

مواد لازم سالاد گوجه و آووکادو دونفره

دستور سالاد آووکادو و گوجه فرنگی

آووکادو، گوجه فرنگی، پیازچه و ذرت را درون ظرف سالاد با هم ترکیب کنید. سپس، به آن آبلیمو، روغن زیتون، نمک و فلفل بیفزایید تا سالاد آماده سرو شود.

سالاد آووکادو با تن ماهی

این سالاد خوشمزه یکی از پرطرفدارترین انواع غذا با تن ماهی است و برای کودکان و ورزشکاران غذای مناسبی محسوب می‌شود. روش تهیه این سالاد نیز بسیار ساده‌ است؛ تنها کاری که باید انجام دهید این است که مواد اولیه این سالاد را آماده و با هم ترکیب کنید.

مواد لازم سالاد تن ماهی و آووکادو برای ۴ نفر

طرز تهیه سالاد آووکادو و تن ماهی

کنسرو تن ماهی را بجوشانید، روغن اضافی آن را بگیرید و داخل ظرف سالاد بریزید. سپس، به آن آووکادو، تخم مرغ آبپز، پیاز و خیارشور بیفزایید. سس فلفل، سس مایونز، نمک و آبلیمو را هم با یکدیگر ترکیب کنید تا سس این سالاد خوشمزه باشد.

سالاد آووکادو و بروکلی

در صورتی که به طرز تهیه سالاد پاییزی فکر می‌کنید و می‌خواهید با آووکادو یک سالاد پاییزی آماده کنید، به شما ترکیب این میوه با کلم بروکلی را پیشنهاد می‌دهیم. این سالاد خوشمزه می‌تواند شب‌ها و غروب‌های دلگیر پاییزی را جذاب و به‌یادماندنی کند.

مواد لازم سالاد بروکلی و آووکادو دونفره

روش تهیه سالاد بروکلی و آووکادو

آووکادو و کلم بروکلی را داخل ظرف سالاد بریزید و به آن جعفری اضافه کنید. سس خردل، آبلیمو، روغن زیتون، سبزیجات معطر، نمک و فلفل را هم جداگانه مخلوط کنید تا سس این سالاد درست شود.

طرز تهیه سس سالاد آووکادو

برای اینکه یک سالاد آووکادو خوشمزه داشته باشید، باید از سس سالاد مناسب استفاده کنید. این سس معمولاً با ترکیباتی مانند آبلیموی تازه، روغن زیتون، سبزیجات خشک شده یا تازه، سرکه بالزامیک و سرکه سیب درست می‌شود. انتخاب هر یک از این ترکیبات به مواد اولیه‌ای که برای تهیه سالاد به کار برده‌اید بستگی دارد. به طور مثال، اگر سالاد آووکادو با میگو آماده می‌کنید، سس شما می‌توانید ترکیبی از سرکه سیب، آبلیمو، سیر، شوید و گشنیز، خامه ترش، پودر خردل، نمک و فلفل سیاه باشد. در نهایت، انتخاب ترکیبات این سس به ذائقه شما و سالاد مورد نظرتان بستگی دارد.

سالاد آووکادو رژیمی

سالاد آووکادو یکی از انواع سالاد رژیمی است که می‌توانید آن را به روش‌های مختلفی آماده کنید. انتخاب این روش‌ها به رژیم غذایی شما بستگی دارد. به طور مثال، اگر از مصرف گوشت قرمز منع شده‌اید و به دنبال یک سالاد رژیمی پروتئینی هستید، می‌توانید سالاد مرغ و آووکادو را میل کنید. در صورتی که به فکر تهیه غذاهای گیاهی بدون گوشت هستید نیز سایر انواع سالاد آووکادو که در آنها هیچ نوع گوشتی به کار نرفته، برای شما مناسب است.

تهیه سس سالاد رژیمی با آووکادو نیز موضوع مهم دیگری است که باید به آن توجه داشته باشید. معمولاً برای درست کردن سس این نوع سالادها از آبلیموی تازه و روغن زیتون استفاده می‌کنند.

کلام آخر

سالاد آووکادو یک سالاد جدید و متفاوت است که می‌توان آن را به عنوان سالاد مهمانی یا سالاد رژیمی سرو کرد. این سالاد با ترکیبات مختلفی درست می‌شود که در این مطلب به آنها اشاره شد. بنابراین، اگر به فکر شگفت‌زده کردن مهمان‌های خود با یک میز ناهار یا شام متفاوت هستید، می‌توانید همین حالا دست به کار شوید و یکی از این روش‌ها را برای تهیه این سالاد مکزیکی به کار ببرید.

سؤالات متداول

آووکادو چه خاصیتی دارد؟

این میوه سرشار از فیبر، چربی سالم، فسفر، پتاسیم و ویتامین‌های مختلف از جمله ویتامین کا، آ و ث است و یک ماده اولیه فوق‌العاده برای تهیه غذاهای رژیمی به شمار می‌رود.