گزارش جامع از نمایشگاه WorldFood Istanbul 2024

نمایشگاه WorldFood Istanbul 2024، یکی از بزرگترین و معتبرترین رویدادهای صنعت غذا در سطح جهان، از تاریخ 13 تا 16 شهریور 1403 (4 تا 7 سپتامبر 2024) در مرکز نمایشگاه بین‌المللی تویاپ استانبول برگزار شد. این نمایشگاه، که هر ساله با حضور گسترده تولیدکنندگان، صادرکنندگان، واردکنندگان و متخصصان صنعت غذا از سراسر جهان برگزار می‌شود، فرصتی بی‌نظیر برای تبادل اطلاعات، معرفی محصولات جدید، و ایجاد ارتباطات تجاری فراهم می‌کند.

حضور شرکت‌کنندگان

در نمایشگاه امسال، بیش از 800 شرکت از 150 کشور جهان حضور داشتند و آخرین محصولات و نوآوری‌های خود را در زمینه مواد غذایی و نوشیدنی به نمایش گذاشتند. حضور شرکت‌های ایرانی نیز در این نمایشگاه پررنگ بود و تولیدکنندگان ایرانی توانستند محصولات متنوع و باکیفیت خود را به بازدیدکنندگان عرضه کنند.

دسته‌بندی محصولات

محصولات ارائه شده در نمایشگاه WorldFood Istanbul 2024 در دسته‌بندی‌های مختلفی از جمله:

• مواد غذایی: انواع محصولات غذایی بسته‌بندی شده، کنسروجات، محصولات لبنی، گوشت و فرآورده‌های گوشتی، محصولات کشاورزی و ارگانیک، و…
• نوشیدنی‌ها: انواع نوشیدنی‌های گازدار و بدون گاز، آبمیوه‌ها، نوشیدنی‌های انرژی‌زا، چای، قهوه، و…
• تجهیزات و فناوری‌های صنایع غذایی: ماشین‌آلات و تجهیزات تولید و بسته‌بندی مواد غذایی، تجهیزات آزمایشگاهی و کنترل کیفیت، و…

بازدیدکنندگان

نمایشگاه WorldFood Istanbul 2024 با استقبال گسترده بازدیدکنندگان روبرو شد و بیش از 40 هزار نفر از متخصصان و فعالان صنعت غذا از سراسر جهان از آن بازدید کردند. این نمایشگاه فرصتی مناسب برای بازدیدکنندگان بود تا با آخرین محصولات و فناوری‌های روز دنیا در زمینه مواد غذایی آشنا شوند و با تولیدکنندگان و تامین‌کنندگان مختلف در ارتباط باشند.

برنامه‌های جانبی

در حاشیه نمایشگاه WorldFood Istanbul 2024، برنامه‌های جانبی متنوعی نیز برگزار شد که از جمله آن‌ها می‌توان به برگزاری کنفرانس‌ها و کارگاه‌های تخصصی، نشست‌های تجاری، و مسابقات آشپزی اشاره کرد. این برنامه‌ها فرصتی مناسب برای شرکت‌کنندگان و بازدیدکنندگان بود تا اطلاعات خود را در زمینه صنعت غذا افزایش دهند و با آخرین trends و چالش‌های این صنعت آشنا شوند.

نکات برجسته نمایشگاه

• حضور پررنگ شرکت‌های ایرانی: حضور شرکت‌های ایرانی در این نمایشگاه بسیار پررنگ بود و تولیدکنندگان ایرانی توانستند محصولات متنوع و باکیفیت خود را به بازدیدکنندگان عرضه کنند.
• تمرکز بر محصولات ارگانیک و سالم: یکی از نکات برجسته نمایشگاه امسال، تمرکز بر محصولات ارگانیک و سالم بود. بسیاری از شرکت‌ها محصولات خود را با تأکید بر سلامت و تغذیه ارائه کردند.
• استفاده از فناوری‌های نوین: در نمایشگاه امسال، شاهد استفاده از فناوری‌های نوین در تولید و بسته‌بندی مواد غذایی بودیم. بسیاری از شرکت‌ها از تجهیزات و ماشین‌آلات پیشرفته برای افزایش کیفیت و بهره‌وری محصولات خود استفاده می‌کردند.
• توجه به پایداری: یکی دیگر از نکات مهم نمایشگاه، توجه به پایداری در تولید مواد غذایی بود. بسیاری از شرکت‌ها بر استفاده از روش‌های پایدار در تولید و بسته‌بندی محصولات خود تأکید داشتند.

نتیجه‌گیری

نمایشگاه WorldFood Istanbul 2024، یک رویداد موفق و پربار برای صنعت غذا بود. این نمایشگاه فرصتی مناسب برای شرکت‌کنندگان و بازدیدکنندگان بود تا با آخرین محصولات و فناوری‌های روز دنیا در زمینه مواد غذایی آشنا شوند و با یکدیگر در ارتباط باشند. حضور پررنگ شرکت‌های ایرانی در این نمایشگاه نیز از نکات مثبت آن بود.

امیدواریم این گزارش جامع از نمایشگاه WorldFood Istanbul 2024 برای شما مفید بوده باشد. در صورت وجود هرگونه سوال یا ابهام، لطفا با ما در تماس باشید.